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SAND TROPEZ ROSÉ

IGP Méditerranée

MILLESIME 2023

60% Grenache, 30% Cinsault, 10% Tibouren

TERROIR

Sélection de terroir provençaux.

RÉCOLTE

NOTE DE DÉGUSTATION

Robe rose pâle aux reflets cuivrés. Le nez est gourmand offrant des notes de fruits rouges et d’agrumes. La bouche souple et généreuse aux fruits acidulés.

Les raisins sont récoltés à leur maturité aromatique.

ACCORDS METS

VINIFICATION

Foulage et égrappage total. Pressurage doux des raisins à basse température. Débourbage à froid. Fermentation alcoolique en cuves thermorégulées pour préserver les arômes.

SAVEUR PRIMAIRE

Saveur_Sand_Tropez.JPG

En terrasse ou au bord de l’eau, le Sand Tropez occupera tous vos moments ensoleillés. En apéritif accompagné de produits du Sud tel que tapenades, poutargue, tarama ou bien olives vertes. Les salades estivales comme la classique salade niçoise et l’élégante tomate mozzarella le sublimeront.

PROFIL

Profil Sand Tropez Rosé

NOS VINS

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